Salon des Cavistes des indépendants
Île de La Réunion
Le Salon des Cavistes Indépendants est bien plus qu’un simple rendez-vous œnologique :
c’est une véritable célébration du savoir-faire artisanal et de l’engagement des producteurs locaux.
Depuis sa création en 2018, cet événement s’est imposé comme une vitrine incontournable pour les cavistes indépendants,
brasseurs artisanaux, distillateurs et producteurs d’épicerie fine.
Loin des circuits de distribution classiques, ces passionnés façonnent des produits d’exception où la qualité,
la traçabilité et l’authenticité priment.
Pourquoi ce salon ?
Une mission avant tout !
Dans un monde où la standardisation des goûts domine, le Salon des Cavistes Indépendants défend une autre vision : celle d’une consommation plus éclairée, plus humaine et plus respectueuse du travail des artisans.
Nous croyons que chaque bouteille, chaque produit raconte une histoire, celle d’un terroir, d’une tradition et d’un savoir-faire unique.
Les mots de la fondatrice du salon
Le Salon des Cavistes Indépendants est né de ma volonté de créer un événement convivial et accessible, où cavistes, brasseurs et producteurs d’épicerie fine peuvent partager leur passion et faire découvrir leurs produits d’exception.
C’est un lieu de rencontres authentiques, où le public peut échanger directement avec ceux qui créent et sélectionnent des produits uniques, loin des circuits traditionnels. Un salon à taille humaine, où la passion, le savoir-faire et la découverte sont les maîtres mots.
Kris SOUSA
Un engagement pour une
consommation responsable et authentique
Choisir un vin, une bière ou un produit d’épicerie fine chez un artisan indépendant, c’est soutenir une démarche respectueuse de la nature et du goût. C’est aussi privilégier la qualité à la quantité
et renouer avec l’essence même du plaisir gastronomique.
Un événement convivial, pour tous
Que vous soyez amateur de bonnes bouteilles, professionnel du secteur ou simple curieux, le Salon des Cavistes Indépendants est une invitation à la découverte. Un week-end de partage, d’échanges et de dégustations, dans une ambiance chaleureuse et authentique, où chaque produit a une âme et chaque artisan a une histoire à raconter.
Rejoignez-nous pour célébrer ensemble l’authenticité,
la passion et le goût du vrai !
Galerie
Revivez les moments forts du Salon des Cavistes Indépendants à travers une sélection de photos capturant l’ambiance unique de l’événement. Rencontres avec les artisans, dégustations, animations et instants de convivialité : plongez dans l’univers de ce rendez-vous incontournable et laissez-vous inspirer pour la prochaine édition !
